|
Лезвия ножей, используемых на всех без исключения предприятиях общественного питания, постоянно контактируют с различными продуктами, каждый из которых имеет свою микросреду. Для предотвращения размножений различных микробов и бактерий необходимо специальное оборудование. Предлагаем вам стерилизатор для ножей, который предназначен для обеззараживания ножей и других столовых приборов. При этом действие стерилизатора, направленное на уничтожение болезнетворных микроорганизмов, не оказывает никакого негативного воздействия на сами обрабатываемые приборы. Заявленные производителем габариты стерилизатора для ножей 310*140*395.
Дополнительно есть и кран для залива воды. Одновременную обработку в стерилизаторе может проходить разное количество ножей, максимум – 12. В таком аппарате max температура – 110 °С. В ряде моделей стерилизаторов ножей предусмотрено и наличие ламп стерилизации, есть они и в предлагаемом стерилизаторе. Помимо того, при изготовлении аппарата использован высококачественный материал каркаса – крашеный металл, что обеспечивает длительный срок бесперебойной работы. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 220 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.5 кВт.
|
