|
Сепаратор MRS 600 для механической обвалки мяса птицы фирмы LIMA - Франция. (мясокостный сепаратор) ЛИМА является специалистом в производстве сепараторов.
Как результат конструкции, сырье обрабатывается очень мягко с минимальным давлением на него. Низкая скорость вращения шнека обеспечивает очень небольшое температурное увеличение. Это позволяет получить продукцию высокого качества мяса с идеальной структурой для дальнейшей обработки.
Профиль бункера и самой машины допускает 100% доступ для чистки и дезинфекции, которые будут очень легкими и быстрыми. Сепарирующая головка автоматически регулируется, оптимально приспосабливаясь к изменениям в сырье. Сепарированное мясо передается в защищенной трубе без необходимости дополнительного насоса.
Производительность: 800-1000кг/час
Напряжение: 380Вт, 3/50Гц Мощность: 14 кВт Масса: 750кг
Преимущества прессов механической обвалки LIMA:
• Низкое содержание кальция в полученном мясе механической обвалки
• Минимальное повышение температуры сырья при обработке
• Высокая производительность
• Легкая очистка и мойка
• Контроль и управление давлением
• Постоянное качество получаемой продукции
• Отсутствие быстроизнашиваемых запасных частей
• Долгий срок службы
Особенно пресс хорош при механической обвалке птицы.
|
