|
Полуавтоматический миксер предназначен для смешивания многокомпонентных продуктов, таких как салаты (квашенная капуста, морская капуста, морковь по-корейски, майонезные салаты, мясные полуфабрикаты и т. д.). Снабжена колесной базой, что позволяет её легко перемещать.
Машина легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Принцип работы:
На основании рецептур в бункер дна загружаются различные компоненты. Запускается механизм перемешивания. Время работы механизма может быть выставленным заранее по минутам, либо использоваться функция «старт» / «стоп». После перемешивания и отключения механизма - вручную опрокидывается бункер. Готовая смесь засыпается в дёжи или прочую тару.
Более производительные машины (от 300 кг.) снабжены автоматическим опрокидывателем бункера.
|
